云南特产圈

文山三七：讲述农品牌自己的故事

文山州的砚山、马关、西畴等县栽培三七已有三、四百年的历史，已形成了文山独特的三七种植技术和文化。1985年，文山州成立了机构三七科研院所，进行规范化种植技术研究，不断吸取先进的科学技术，推广到三七生产中。2003年9月18日，文山三七GAP基地通过了国家食品药品监督管理局组织的GAP试认证，11月20日通过正式认证，这是云南省第一个、全国第一批通过的GAP认证的中药材品种。三七规范的种植技术是品质得以保证的关键。2019年文山三七总体种植面积达到13万亩。当地政府成立了三七农业种植专业合作社，正式上线运营了文山三七官方旗舰店，并建立文山三七拍卖中心。本土企业也在尝试公司+农户+深加工的模式化解三七产能。

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发布于 2024-06-10

来自 文山三七圈

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建水酸石榴：讲述农品牌自己的故事

建水古称临安，是国家级历史文化名城和风景名胜区，优质酸石榴是建水最具特色的地方名特果种。酸石榴在建水已有三百年以上的栽培历史，是建水种植的传统地方名特果树，栽培历史悠久，清康熙《建水州志》“物产篇”已有关于建水石榴的记载，并将沙坝石榴列为“最有特色之水果”之一。中国水果分类学家吴耕民先生在《温带果树分类学》中，也将建水酸石榴品种列为全国性优良品种。建水酸石榴在中国具有独特性，被农业部列入国家《特色农产品区域布局规划》。2004年，建水酸石榴在中国优质农产品开发服务协会在新疆举办的全国优质鲜食石榴评选中获优质奖。2010年，建水酸石榴在中国园艺学会石榴分会在山东举办的石榴产品评比中荣获金奖。2011年，建水酸石榴在中国园艺学会石榴分会在西安举办的石榴产品评比中荣获“石榴王”称号。目前，建水酸石榴已销往全国各大中城市，有“九洲之奇树，天下之名果”的称誉。

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发布于 2024-09-18

来自 建水酸石榴圈

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弥勒葡萄：讲述农品牌自己的故事

弥勒县的建置始于西汉，元、明建为弥勒州，清乾隆年间改为县。据《弥勒州志》记载：在乾隆年间，弥勒就有葡萄种植的历史。弥勒县古为云南通往广西、广东驿道必经之路。200多年前，一位法兰西传教士把葡萄传入云南，1903年滇越铁路通车传入弥勒扎根至今。1958弥勒东风农场引入黑葡萄、水晶等品种试种。1990年，东风农场的黑葡萄，经过权威植物学家鉴定，证实了是法国最古老的酿酒名种之一玫瑰蜜。21世纪初据专家考证，玫瑰蜜在法国已退化，且灭绝，而弥勒这片葡萄园是唯一保留法国古老优良葡萄品种玫瑰蜜的葡萄园。到21世纪初，该农场葡萄种植面积1348.33h㎡多，全县葡萄种植面积3520h㎡多。

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发布于 2024-09-27

来自 弥勒葡萄圈

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保山甜柿：讲述农品牌自己的故事

《保山地区志》中卷记载：“1976年从山东引进日本甜柿，经多年试种获得成功，并具有一定规模，部分已挂果”。1990年，保山市共有挂果树2000亩，约8万株，年产鲜果110－175万公斤。2003年，云南省科技厅主办的《云南特色农业》，把甜柿列为云南特色水果。2007年，保山成立了甜柿产业协会，加强保山甜柿产业规模化经营、标准化生产，促进了产业的健康发展。2013年，保山甜柿种植区种植面积20000公顷，年产量30万吨。2014年5月22日，原中华人民共和国农业部批准对“保山甜柿”实施国家农产品地理标志登记保护。近年来，保山坚持走“龙头企业+基地+农户+市场”的新型农业产业化发展道路，小甜柿已远销国内外，闯出了大市场。

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发布于 2024-06-13

来自 保山甜柿圈

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石林甜柿：讲述农品牌自己的故事

石林柿子种植最早有历史记载是《路南州乡土志》，第九编《实业、物产、商务》云：光绪三十年，总督丁、巡抚林发桑秧种植，已有可采之状。远山叠嶂，有麻子、松、栗、梨果等，除供本境外所余无多。如石榴、柿花、胡桃、栗子、梨、杏、桃李、花椒、等，颇合土宜，惟不知培，故无多。1988-1989年，石林县先后从日本长野县果树试验场和郑州果树所引进12个甜柿品种试种，筛选出适合该县栽培的优良品种次郎、富有。石林甜柿主栽品种次郎参加1999年昆明世界园艺博览会“室内蔬菜、果品鉴评会”获得银奖，首届昆明国际农业博览会银奖，第二届昆明国际农业博览会金奖。2006年开始，石林县采取以奖代补的方式，扶持发展甜柿产业。2008年，石林县种植优质甜柿达到15300亩，其中1500余亩进入盛果期，产量达1200吨。石林甜柿鲜果实现自营出口贸易，石林甜柿销往新西兰、新加坡、马来西亚、泰国、缅甸、越南等国家和地区。近年来，在不断提高鲜果品质的同时，石林县还注重开发甜柿系列加工产品，延伸甜柿产业链。目前，石林已成功开发柿叶茶、柿叶粉、柿子糕和柿子干等多种柿子系列产品。

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发布于 2024-08-06

来自 石林甜柿圈

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华宁柿子：讲述农品牌自己的故事

华宁柿子已有几百年的种植历史，大部分地方气候条件完全符合柿子的种植条件，是柿子的理想生存环境。华宁的柿子具有浓郁历史、文化、发展民族特色，华宁县龙潭营的一个村寨“阿贝楚”在当地彝族语中即是“柿花干”的意思，另一村寨“阿白咪”是“柿花地”的意思，彝族是云南的土著民族，阿贝楚、阿白咪是华宁古老的彝族村寨，也有几百年的历史，说明华宁县有悠久的柿子栽种历史。光绪年间，华宁县已经规模化种植柿子。1995年，次郎甜柿于引入华宁县种植，经多年种植，反复训化，已适应华宁种植。2004年，华宁县阿贝楚公司注册了“阿贝楚”柿子商标，认证了“阿贝楚”柿子绿色食品，是云南省第一个柿子绿色食品，柿子价格在全省也最高的，最高价格到5元/kg，在解决“三农”问题中发挥了积极的作用。2008年，华宁柿子获得云南林木良种认证。2012年，华宁县柿子种植面积3334公顷，年产量10万吨。同年5月2日，原中华人民共和国农业部正式批准对“华宁柿子”实施农产品地理标志登记保护。近年来，随着经济水平的提高和电商行业的发展，华宁柿子由原先的自产自销或周边销售，到现在销售到广东、福建及越南等国内外市场，增加了村民的经济收入。

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发布于 2024-09-10

来自 华宁柿子圈

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深沟鸡：讲述农品牌自己的故事

历史上苗族没有定居的习惯，一九四六年以后，苗族从贵州咸宁迁移过来，聚居在月望乡深沟一带，随之带来了种鸡，自繁自养，并于寻甸、沾益等地苗族通婚，因此苗族农户都饲养同种类型的鸡种。而苗族聚居地一般都在山坡、菁沟旁，交通不便，很少与外界接触，都是自繁自养，相互赠送，只出售小鸡，不出售或很少出售鸡蛋。1981年，深沟鸡载入《曲靖地区主要畜禽品种志》一书中。2006年3月，马龙县注册了“深沟鸡”商标，并在曲靖市、马龙县建立了深沟鸡直销点，在昆明设立了专卖店，以深沟鸡为主料制作出了辣子鸡、洋芋鸡、黄焖鸡、清炖鸡、三七鸡、药膳鸡、巴夯鸡等数十种佳肴，产品供不应求，市场前景广阔。2013年，马龙县深沟鸡种鸡场饲养种鸡2980只，年均为养殖大户孵化小鸡1800只；扶持补助养殖大户资金达10万余元，培育扶持养殖规模在100以上的大户80余户，其中养殖规模在500只以上的有8户。“深沟鸡”养殖规模已达3万只以上。2015年，马龙县落实深沟鸡规模养殖场（户）15户，存栏深沟鸡25. 5万羽，出栏17.5万羽，实现产值3160万元。近年来，随着近年来人们生活水平的不断提高，天然食品、低脂肪食品、特色食品越...

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发布于 2024-08-22

来自 深沟鸡圈

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云南：彩云之南，万绿之宗

云南省，简称“云”或“滇”，位于中国西南地区，介于北纬21°08′至29°15′、东经97°31′至106°11′之间。它东接广西和贵州，南界越南、老挝、缅甸三国，西邻西藏自治区，北连四川。云南省总面积约为39.4万平方公里，地形以山地、高原为主，河谷盆地散布其间，构成了丰富的自然景观。云南拥有昆明、大理等多个重要城市，是中国重要的经济、文化中心之一。云南属于亚热带季风气候区，四季分明，雨量充沛。由于地形复杂，气候多样，从热带雨林到高山寒带均有分布。年平均气温在15℃至22℃之间，降水量大约为800毫米至1,600毫米，主要集中在春夏之交。这种温暖湿润的气候条件不仅有利于农作物的生长，也为城市的绿化和环境保护提供了良好的基础。此外，云南拥有丰富的自然资源，如西双版纳热带雨林、玉龙雪山等自然保护区，是全球重要的生态宝库之一，生物多样性极为丰富。作为中国重要的农业省份之一，云南的农业具有显著特色和发展潜力。云南主要种植水稻、玉米、小麦、油菜籽等作物，并且是全国著名的茶叶、花卉、中药材生产基地之一。普洱茶、丽江雪桃等农产品闻名遐迩。近年来，随着市场需求的变化和技术的进步，云南还大力发展...

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发布于 01-21 16:14

来自 云南特产圈

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特色农产品【宣威火腿】

宣威火腿是云南省曲靖市宣威市特产，中国国家农业地理标志产品。宣威火腿营养丰富，肉质滋嫩，油而不腻，香味浓郁，咸香回甜，是云南省著名地方特产之一。产品远销东南亚，驰名中外，香飘四海，被誉为华夏名腿。宣威市地处云南东北部，地势西北高，东南低。宣威气候冬无严寒，夏无酷暑，年温差小，日温差大，四季不分明，区域差异大。宣威火腿的品质，取决于宣威特殊的地理环境和气候，特殊的猪种以及独特的制作技艺。宣威火腿形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中；切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红，似血气尚在滋润。宣威火腿于清雍正五年(1727年)因地名而得名，有千年加工史；民国初，浦在廷先生首创宣威火腿股份公司，产品远销东南亚，驰名中外，香飘四海，被誉为华夏名腿。

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发布于 01-16 17:32

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