云南特产圈

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特产馆:云南馆
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话题 115
云南,简称云(滇),省会昆明,位于中国西南的边陲,北回归线横贯云南省南部,属低纬度内陆地区,是中国通往东南亚、南亚的窗口和门户。云南是人类文明重要发祥地之一,生活在距今170万年前的元谋人,是发现的中国和亚洲最早人类。云南动植物种类数为全国之冠,素有“动植物王国”之称,被誉为“有色金属王国”,历史文化悠久,自然风光绚丽。
  • 特色农产品【普洱咖啡】

    特色农产品【普洱咖啡】

    普洱咖啡是云南省普洱市特产,中国国家农产品地理标志。普洱咖啡色泽好、品质优,具有“香气浓郁持久、略带果酸味”的独特品质特征,酸味及浓稠度较好,有浓郁的咖啡味。普洱市(原思茅地区)的小粒咖啡品种生长快、结果早、产量高、品质好,被誉为“品质优良、香味醇和、味道很好,可与世界优良品种媲美”的饮料,受到国内外消费者的欢迎。位于彩云之南的普洱市,不仅是世界茶源,还是“中国咖啡之都”。普洱咖啡种植面积和咖啡产量较大,是中国优质咖啡主产区和咖啡贸易的主要集散地。云南普洱在咖啡豆种植生产上拥有得天独厚的条件和优势,被誉为“阿拉比卡的天堂”。普洱市属于南亚热带山地湿润季风气候为主体的高原气候区,兼具低纬、季风和高原气候三大特征,是世界咖啡种植的黄金地带,昼夜温差大,冬暖夏凉,降雨量大于蒸发量。光、热充足,水资源丰富,有利于咖啡生长。普洱咖啡种植区地势北高南低,土壤类型主要以红壤、砖红壤、赤红壤、紫色壤土、沙壤土、水稻壤等。森林覆盖率≥64.9%,森林资源丰富;种植地选择在半山区和山区的平缓坡地、低山、丘陵等地势开阔的区域,一般海拔1200米以下的选择阴坡,海拔1200米以上的选择阳坡。普洱咖啡种植...
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    发布于 2023-10-15
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  • 特色农产品【夕阳葵花子】

    特色农产品【夕阳葵花子】

    夕阳葵花子是云南省昆明市晋宁县特产,籽粒有红色、白色和黑色三种,籽粒饱满仁大,表面色泽晶莹圆滑,空秕粒少。特别是黑瓜子,颗粒大、饱满、品质优好、吃起来不伤口,是接待客人和赠送亲戚朋友的礼品,很受当地百姓的喜爱。经过常年自留自繁的逐步筛选过程,形成了目前颗粒饱满,品质优的当地品种。当地葵花子种植历史悠久,是节日及喜庆时招待客人的佳品,深受当地村民的青睐。晋宁县地势为东北高、西南低,中山峡谷地貌明显,土壤类型为水稻土,以红壤、砂壤为主,富含N、P、K等多种营养元素,种植地块多为坡地和台地。夕阳葵花子种植区河流有小石板河,属红河水系。主要灌溉用水有打黑坝、白沙坡、庆门口、小河坝、波斯庆、高梁地等水库,水资源丰富,清洁、无污染。夕阳葵花子种植区属典型的温热河谷区,立体气候突出,温热少雨,日照充足,光热条件较好,适宜夕阳葵花子生长。数百年的种植历史,让夕阳葵花子的知名度在滇中地区不断扩大。在首届中国农民丰收节昆明优质农产品推介会上,晋宁夕阳葵花子被抢购,200公斤葵花子在3小时内便被抢购一空。近年来,当地政府积极挖掘葵花的附属经济价值,不断延伸葵花产业链。“夕阳是彝族乡,这里有多样化的民族...
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    发布于 2023-10-14
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  • 特色农产品【普洱茶】

    特色农产品【普洱茶】

    普洱茶,是云南省普洱市特产,具有“芽长而壮、白毫特多、银色增辉”的特点,是国家农业地理标志保护产品。普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶。普洱茶用优良品种云南大叶种的鲜叶制成,也叫作普洱散茶。其外形条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红,俗称象猪肝色。滋味醇厚回甘,具有独特的陈香味道,有“美容茶”之声誉。云南有着悠久的茶叶生产历史和丰富的种质资源和低纬高原气候优势,是世界公认的茶树原产地和中国重要的茶叶生产基地。普洱茶的种植遍布云南全境,尤其是位于澜沧江中下游地区的普洱市茶区、西双版纳茶区、临沧茶区和保山茶区。该地具有终年雨水充足、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染等优势,所产茶叶是纯绿色茶饮。野生普洱茶树数百年历史的在正慢慢的减少,为了保护好先祖留下的自然文物,云南省政府正在加大力度保护上年份的普洱茶树,树龄达到500-800年的古树已经禁止采摘茶叶了。普洱茶树与樟脑树、枣树等混生,所产茶叶冲泡之后会有独特的樟香和枣香等香气,品质特优。云南普洱茶是云南独有大叶种茶树所产的茶,是中国名茶中最讲究冲泡技巧和品饮艺术的茶类,其饮用方法异常丰富,既可清饮,也可混饮。耐泡是普洱茶的一个优点,...
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    发布于 2023-10-11
    来自 普洱茶圈
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  • 特色农产品【富民杨梅】

    特色农产品【富民杨梅】

    富民杨梅,又名大树杨梅,是云南省昆明市富民县特产,是中国国家农业地理标志产品。富民杨梅果大核小、色泽艳丽、酸甜适度、具有成熟早、耐贮运、营养价值高等特点。因其树大,故当地人称之为“大树杨梅”,在云南省具有较高的知名度。富民县位于昆明西北部,南靠五华、西山区,东与盘龙、寻甸相邻,北和禄劝山水相连,西连楚雄州禄丰、武定两县。螳螂川水穿城而过,将富民县城一分为二,地势南高北低,东坡缓,西坡陡,自古为四川入滇中重镇昆明之要津,素有“滇北锁钥”之称。富民气候为典型的低纬度亚热带高原季风气候,海拔高差达1362米,年平均气温16.1℃,无霜期245天,全年日照2287小时,年平均降雨量863.3毫米,蒸发量2032.5毫米,良好的气候、土壤条件,非常适宜农作物杨梅的生长。富民县是欠发达地区,该县充分发挥地处省会昆明近郊、交通便利、生态环境好的区位优势,坚持以“绿色家园,休闲天地”为主题,对大树杨梅、樱桃、葡萄、桃子等特色林果采摘为主的农业观光旅游项目进行整合,大力发展生态游和农事体验游,形成县域经济增长的新亮点。富民月月有鲜果,其中又以大树杨梅最为有名。富民因地制宜,确定了以种植大树杨梅为主...
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    发布于 2023-10-19
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  • 特色农产品【文山三七】

    特色农产品【文山三七】

    文山三七,是云南省文山壮族苗族自治州文山市特产,具有“个大、肥厚、透明、天麻素含量最高”的特点,是国家农业地理标志保护产品。三七属五加科多年生草本植物,因其播种后三至七年挖采而且每株长三个叶柄,每个叶柄生七个叶片,故名三七。其茎、叶、花均可入药,具有”生打熟补”功效。云南文山是全国三七的主产地和原产地,有“中国三七之乡”之称,质量与产量均居全国之首,是受国家保护的“稀有品牌”。文山三七是举世公认的“道地药材”,在用户中享有极高声誉。文山壮族苗族自治州地处云南省东南部,地势西北高、东南低,山区和半山区占总土地面积的97%,太阳辐射能丰富,热量资源充足。三七种植面积和产量占全国的95%以上,是三七的原产地和核心主产区,且三七品质最优。文山全州被中国特产协会、中国特产之乡推荐评审活动组委会授予“中国三七之乡”称号。文山三七产量高、品质好,是公认的我国三七道地药材的生产基地和故乡。三七又名田七,是中药材中的一颗明珠,明代著名的药学家李时珍称其为“金不换”,清朝药学著作《本草纲目 文山三七 拾遗》中记载:“人参补气第一,三七补血第一,味同而功亦等,故称人参三七,为中药中之最珍贵者。”扬名中...
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    发布于 2023-10-11
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    全国特质农品名录

    为贯彻落实习近平总书记关于做好“特”字文章,打造高品质、有口碑的农业“金字招牌”的要求和国家质量兴农、绿色兴农和品牌强农战略部署,加快培育特色农业品牌,科学引导消费,及时指导生产,促进产销对接,更好地满足公众对特色优质农产品的个性化需求,农业农村部农产品质量安全中心于2020年10月开始开展全国特质农品登录工作,并制定了《特质农品登录技术规范(试行)》。所谓“特质农品”,是指产自特定产地环境条件,具有稳定且可感知、可识别、可量化的独特品质特征,具有一定生产规模,有稳定的供应量和消费群体,并经国家农安中心登录的农产品,其中农产品包括种植业和养殖业产品及其初加工产品。特质农品登录坚持“自愿申请、技术评价、信息公开、动态管理”和公益服务原则。根据《特质农品登录技术规范(试行)》规定程序,经县级农产品质量安全(优质农产品)工作机构推荐,地市级、省级农产品质量安全(优质农产品)工作机构审核,农业农村部农产品质量安全中心组织专家技术评审确认,并在中国农产品质量安全网公示,符合特质农品登录技术规范要求的相关农产品,则正式登录为特质农品,并纳入全国特质农品名录。农业农村部农产品质量安全中心后续进...
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    中国农耕农品记忆索引名录

    为贯彻落实习近平总书记关于赓续农耕文明,开发农业多种功能、挖掘乡村多元价值的重要指示精神,推进乡村特色产业发展,充分展示独具农耕文化的乡村风貌、乡土特产和农耕资源,满足公众农耕农品传承与感悟体验需要,中国绿色食品发展中心开展农耕农品记忆索引名录征集工作。征集的农耕农品记忆索引名录,包括涵盖具有农耕文化记忆(印记)传承属性并源于种植养殖生产消费过程、彰显农业多种功能乡村多元价值、满足乡愁感知感悟感念,且具有独特生产、加工、贮藏、保鲜、消费、技艺与品质特性、风格特色的农产品及相关产品。农耕农品记忆索引名录征集,以覆盖区域范围内的农业生产经营主体、行业协会、技术机构等为主体(统称“申请单位”)。申请单位应当具有产地覆盖、全程质控、生产指导、消费引导、产销对接和农耕传承的能力。农耕农品记忆索引名录征集坚持“自愿申请、自行举证、自我承诺”原则。农耕农品记忆索引名录征集,按照主体申请、县级农业农村部门(或相关主管部门)审核,地市级和省级绿色食品(绿色优质农产品)工作机构审查,中国绿色食品发展中心组织专家审评后在中国绿色食品发展中心官网(国家绿色优质农产品公共信息平台)上公布,并以适当方式附送...
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    中国农产品品牌索引名录

    为深入贯彻关于“要把增加绿色优质农产品供给放在突出位置,狠抓农产品标准化生产、品牌创建、质量安全监管”“走质量兴农之路,要突出农业绿色化、优质化、特色化、品牌化”“加快培育优势特色农业,打造高品质、有口碑的农业‘金字招牌’”的重要指示精神,落细落小农业农村部有关两个“三品一标”工作的决策部署,探索构建常态化的农产品品牌年度储存记忆与公众查询索引名录,以实际行动促进品牌农产品产销对接与公共服务,推动绿色优质农产品实现既产得出、产得优,又卖的出、卖得好,中国绿色食品发展中心拟探索开展中国农产品品牌索引名录征集工作。农产品品牌索引名录征集,突出公益性服务,征集过程中国家中心不收取任何费用。凡纳入《中国农产品品牌索引名录》的农产品品牌,实行动态管理,由县级以上地方绿色食品(绿色优质农产品)工作机构加强跟踪评价和技术服务,帮助品牌拥有者完善管理制度规范,提升技术管理水平,发挥好品牌强农带动效应。凡不再符合索引名录征集条件和要求的,依规退出名录。中国农产品品牌索引名录征集,是一项通过培育知名品牌,服务乡村振兴,促进绿色优质农产品产销对接的新工作。经符合申请条件的农产品品牌合法拥有者“自愿申报...
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    国家农民合作社示范社

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    农业品牌精品培育计划(2022-2025年)

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    全国名特优新农产品名录

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    中国特色农产品优势区名单

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    概述:中欧地理标志保护