云南特产圈

特色农产品【石屏杨梅】

石屏杨梅是云南省石屏县特产，中国国家农产品地理标志。石屏杨梅品质好，含糖量高，富含多种维生素，具有果大核小、色泽艳丽、汁多、酸甜适度、有香气、成熟早，营养价值高等特点。石屏县属云南省高原亚热带山地气候区，由于地处高原，低纬、北回归线横穿南部地区，地势垂直差异显著，同时受西南印度洋和东南太平洋及西北大陆干暖气流的影响，季风气候较为典型，具有“四季皆有夏，一雨变成秋”的气候特点。云南省石屏县土壤类型以水稻土、冲积土、赤红壤、山地红壤、砂壤土和羊肝石土为主。地形西北高东南低中间凹，山脉走向多由西南至东北，山川相间，高差较大，群山迭起，山清水秀，石屏杨梅最适宜生长海拔高度800—1800米。石屏县属红河和珠江流域之间的分水岭地带，共有河沟35条，水资源丰富，水质清洁，没有人为和工矿污染。优越的生态地理条件，适宜的土壤和气候，为杨梅产业发展提供了理想的自然环境。石屏是中国野生杨梅分布的主要区域之一，野生资源丰富，已发现矮杨梅、细杨梅、板井梅、乌兄梅等4个野生杨梅品种。石屏杨梅4月中旬后即可采摘，成熟期比浙江、福建等地提前40—60天，比云南省富民县提早20多天。石屏杨梅一直以成熟上市早、口...

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发布于 2023-10-19

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特色农产品【马关草果】

马关草果是云南省文山壮族苗族自治州特产，中国国家农产品地理标志产品。马关草果具有果大、肉厚籽多、味清香等特点，是州外销土特产品之一，2001年文山州马关县被誉为“中国草果之乡”。马关草果种植区地域属滇东南岩溶山区，该区域主要以红壤、黄壤和棕壤为主，呈中性至微碱性，森林覆盖率为土地总面积的54%，适宜草果种植。境内水域水资源十分丰富，呈西北向东南流向，属红河水系，具体主要干流有盘龙河、八布河、南利河、迷湖河和那么果河。草果种植区冬无严寒，夏无酷暑，有海洋性气候特点，属低纬高原季风气候，境内地形地貌复杂，气温日变化大，年变化小；霜期短，无霜期长，气温的垂直差异大于水平差异。种植区地处低纬高原，北回归线横贯全境，终年太阳高角度大，日照时间长，太阳辐射和透射率强，光质较好。种植区热能资源较丰富，夜间凉爽，昼夜温差大，有利于草果植株养分积累。特殊的地理条件和气候特征，特别适合马关草果的生长。云南省种植草果有三百多年历史，解放后生产有较大发展，但目前产量还不能满足内外销的需要。云南省红河、文山、保山、德宏等地、州均产草果。文山州马关县人民政府已专门成立了“马关县草果研究所”，按照“营销大户+...

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发布于 2023-12-04

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特色农产品【砚山小粒花生】

砚山小粒花生是云南省文山壮族苗族自治州特产，中国国家农产品地理标志产品。砚山小粒花生属珍珠豆型或中间型花生，具有果实小，颗粒饱满，出油率高，营养丰富等品质特点，富含有利于人体吸收的不饱和脂肪酸和氨基酸，还含有多种维生素和矿物质等营养成分，一直以来都以优良的品质受到了广大人们的关注，成为了砚山最具有特产的传统农产品之一。砚山小粒花生产区属云贵高原花生区，土层深厚，土壤脱硅富铁铝化作用强，有机质积累多而分解慢，地型地貌喀斯特形态特征突出。砚山小粒花生种植区域河流主要有盘龙河、公革河、贵马河等河流，分属珠江和红河水系，水资源丰富。砚山小粒花生种植区域的气候条件属中亚热带、北亚热带高原季风气候类型，具有雨旱分明，雨热同季的特点。砚山小粒花生种植区域多不具备灌溉条件，种植用水为天然降雨，雨养型农业特征突出，花生生长期降水集中，日照时数多，太阳辐射强，光照充足，花生品质优良。特殊的地理条件和气候特征，特别适合小粒花生的生长。砚山县具有种植优质小粒花生的悠久历史，气候条件好，四季温和，无霜期长，适合发展花生等油料作物。

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发布于 2023-12-03

来自 砚山小粒花生圈

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特色农产品【富民茭瓜】

富民茭瓜是云南省昆明市富民县特产，中国国家农产品地理标志。富民茭瓜成熟早，采收期长，从每年的二月到十月，都有茭瓜上市，且耐贮运。营养价值高，果实中含水分、糖、粗纤维和蛋白质。富民茭瓜是一种常见的水生蔬菜，是禾本科植物菰的嫩茎杆被菰黑粉菌刺激而形成的纺锤形肥大部分，外披绿色叶鞘，食用部分为三节圆柱状，形似鸡腿，色黄白色，光滑，有光泽，肉质肥嫩，细密紧实，呈黄白色，纤维素少，无黑点。富民县地处滇中，自古为川藏、滇北入滇中重镇昆明之要津，素有“滇北锁钥”之称。富民县地处云贵高原低纬度地带，属亚热带季风气候，干湿分明，雨量集中，夏无酷暑，冬无严寒，适宜种植茭瓜。富民县土壤类型以水稻土、红壤、山地红壤、砂壤土和羊肝石土为主，地质构造属昆明凹陷金沙江断裂带范围，地势南高北低，海拔高差大，河流主要有螳螂川及其支流龙泉河、龙纳河。山川相间，高差较大，群山迭起，山清水秀，适宜富民茭瓜生长。富民县河流属金沙江水系，最大河流为普渡河，全长94千米，并形成落差258米的大响水瀑布。丰水期与枯水期相差较大。全县农田水利设施建设日渐完善，各型水库坝塘星罗棋布，水质清洁，没有人为和工矿污染。优越的光、温、水条...

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发布于 2023-10-19

来自 富民茭瓜圈

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特色农产品【开远蜜桃】

开远蜜桃是云南省红河哈尼族彝族自治州开远市特产，中国国家农产品地理标志。开远蜜桃是云南省的温带特色水果，果大、形状奇特，底部钩状突出，弯似鹰嘴，果皮绿黄有红晕，果肉呈绿白色，肉质细、质脆，味浓甜，被人称为"鹰嘴甜脆桃"、"开远绿蜜桃"。开远蜜桃富含多种营养物质和维生素，还含有多种氨基酸等，深受广大消费者的喜爱。开远地处哀牢山以东，黔桂台地的西部边缘，昆明凹陷的南端，红河与南盘江两大断层之间，地形复杂，山脉为南北走向，地势起伏，东南高，西北低，水平和垂直方向的变化十分显著，为典型的立体地形。开远市地处低纬高原，属亚热带高原季风气候，具有四季划分不明显，但干湿季分明的特点，具有“一山分四季，十里不同天”的主体气候，和冬无严寒，夏无酷暑的气候特点。开远市境内有南盘江穿境而过，还有泸江河、南洞河、大庄河、中和营河四条主要河流以及泉水六十多处，最大总流量839.4米/秒，最小总流量6.4米/秒，年产水量4.31亿米，水资源在坝区较为丰富。适宜的气候条件和地理特征，适宜种植果树。近年来，开远市突出“一乡一特”“一村一品”，积极打造鹰嘴蜜桃这张“绿色食品牌”，把发展“林果经济”作为全面推进乡村...

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发布于 2023-10-23

来自 开远蜜桃圈

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特色农产品【深沟鸡】

深沟鸡，是云南省曲靖市马龙区特产，具有“体形高大、肉质细嫩、香醇可口”的特点，是国家农业地理标志保护产品。深沟鸡体形高大，背腰长直、骨骼发达，腿脚粗长，从趾骨以上胫骨部分有毛，俗称“飞毛腿”，体重较大，适应性广，抗寒冷、耐热、免疫力强，高原亚热带丘陵适应性强、发病少、耐粗饲、觅食力广，是在当地特定的自然气候和生产方式下，经深沟苗族人民数百年自然繁育、优胜劣汰和人工选育而形成的一个优良地方鸡品种，于1981年载入《曲靖地区地主主要畜禽品种志》一书中，并先后荣获“曲靖市知名商标”“云南省著名商标”、绿色食品A级证书和有机产品认证证书。马龙区位于云南省东部，牛头山古隆起的北侧，乌蒙山脉南部，属云贵高原的滇东北丘陵区，地处金沙江水系与南盘江水系的分水岭地带，四面环山，气候属低纬高原季风型气候，冬春干旱，夏秋湿润，季节干湿分明，雨量充沛，夏无酷暑，冬无严寒，日照较长，热量不足，冷同期，雨热同季，干湿分明，降水集中；境内山峦起伏，河流纵横，地势东南高峻；土壤主要是红壤和黄棕壤，微酸性，疏松、透气、排水良好。特殊的气候条件和地理特征，适应种植各种农作物和经济作物。深沟鸡毛色外貌很不一致，一般只...

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发布于 2024-01-13

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云南墨江县——中国紫米之乡

普洱市墨江县所产紫米品质上乘、风味独特、营养丰富、药用价值高，是昔日的皇家“贡米”。2007年墨江县被中国特产之乡推荐暨宣传活动组委会授予“中国紫米之乡”的称号。紫谷是墨江传统种植的优质农产品，其生产、加工历史悠久，源远流长。据《他郎厅志》记载：“紫色、圆粒，碎者蒸之，其粒复续，故名接骨米。阖府俱产，郎属为最”（郎为他郎，即为今天墨江哈尼族自治县所辖行政区域范围）。墨江紫米属籼稻类，外观呈紫黑色，富含紫黑色素，粒大饱满，呈长粒型，其米质呈糯性，且糯而不腻，米粒经蒸煮后有断米复接现象。墨江紫米具有品质上乘、风味独特、营养丰富、药用价值高等诸多优点，紫米中富含蛋白质、脂肪、赖氨酸、核黄素、硫安素、叶酸等多种营养成分，以及铁、锌、钙、磷、硒等人体所需微量元素，有“米中极品”之称，俗称“紫珍珠”。墨江县15个乡（镇）116个村共种植紫谷8930亩，紫谷总产量约2340多吨。其中老品种6850亩，墨紫1号为主的其它品种2080亩。紫谷种植主要集中在联珠、龙坝两乡镇，占全县紫谷种植面积的54%，其它乡镇为以农户自用为主的零星种植。目前全县大面积种植的紫米主要是水紫稻，主要品种有：本地老品种、...

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发布于 2023-12-03

来自 中国特产之乡

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云南富宁县——中国八角之乡

文山州富宁县八角栽培面积居全国县级种植面积的第三位，产量居第二位，质量则居第一位。1999年12月，中国特产之乡推荐既宣传组织委员会授予富宁县“中国八角之乡”称号。富宁境内沟壑纵横，山峦叠翠，属亚热带高原季风气候，年平均气温19.5摄氏度，年平均降雨量1176.3毫米，素有“天然温室”之美誉，是资源丰富的热区，境内盛产甘蔗、油茶、八角、油桐、茶叶等经济林和杉树、松木等用材林，其中尤以八角著称，其品质排名全国首位，全县共有八角48万亩，是著名的“中国八角之乡”。作为云南省最早种植八角的富宁县，是全国闻名的主产区之一，八角栽培面积居全国县级第三位，产量居全国第二位，质量在全国制标会上评为第一位。

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发布于 2023-12-03

来自 中国特产之乡

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云南蒙自市——中国石榴之乡

红河州蒙自市所产石榴具有果实成熟早、品质优、丰产性好的特性，以及果实色泽艳丽、粒大皮薄、汁多味甜爽口、肉厚核软小可食率高的特点。2004年，蒙自市被国家林业局中国名特优经济林之乡专家委员会授予“中国石榴之乡”称号。石榴是蒙自最著名的特色水果，据传是从伊郎和阿富汗引进种植的，迄今已有700多年的历史。蒙自主栽品种为甜绿籽、甜光颜和厚皮甜砂籽，在国内属上乘品种。蒙自石榴具有萌芽早、果实成熟早、品质优、丰产性好的特点，果实色泽艳丽，粒大皮薄，汁多味甜爽口，肉厚核软小可食率高达87.5%，百粒重60克，品质风味首屈一指；可溶性固形物14～15.2%，维生素C含量17毫克/100克，营养价值高，可深加工生产成为果品饮料、果酒、果脯和罐头等，还可从石榴皮中提取单宁等医药原料，有较好的市场前景。蒙自市通过推广套袋膜，使石榴挂果期延长两个月，每年7～12月均有鲜果销售；通过冷库冷藏次年1～3月仍有保鲜果销售。蒙自生态环境优越，是闻名全国的石榴生产大市，目前已形成基地化、产业化的格局，具有较强的市场竞争力。蒙自市大力实施“产业强县”战略，积极引导、扶持广大农民发展果品产业，促使果品产业不断扩大规模...

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发布于 2023-12-03

来自 中国特产之乡

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云南漾濞彝族自治县——中国核桃之乡

云南省大理白族自治州漾濞彝族自治县以盛产优质核桃闻名于省内外。漾濞核桃果大、壳薄、仁白、味香、营养丰富。1996年国务院命名漾濞彝族自治县为“中国核桃之乡”。漾濞彝族自治县核桃种植历史悠久，早在1000多年前，漾濞大泡核桃已作为商品流通。康熙《云南通志》卷十记载：“核桃大理漾濞者佳”。《滇海虞衡志》亦载：“核桃以漾濞江为上，壳薄可捏而破之。”漾濞主产大泡核桃，以果大、壳薄、仁白、味香、出油率高而久负盛名。漾濞县内现有栽培的核桃品种为32个，其中泡核桃系列23个，夹绵核桃9个，铁核桃1个，漾濞县推广的主要栽培品种为大泡、娘青，圆菠萝、漾江系列及云新系列。目前漾濞核桃种植户占农村总户数的84.6%，核桃种植总面积62.14万亩，农民人均核桃达90株，年产量2.42万吨，占农村经济总收入的40%；全县以核桃为主的经济林突破100万亩，农民人均有特色经济林10余亩，广大山区粮农已基本实现向果农的转变。漾濞县引进了60多户初级及精深产品加工企业，并培育了400多户个体加工户。开发出核桃休闲系列产品、核桃乳、核桃粉、核桃油、核桃胶囊、核桃活性炭、核桃工艺品等八类产品。年加工各种核桃干果3万多...

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发布于 2023-12-03

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