云南特产圈

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特产馆:云南馆
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话题 115
云南,简称云(滇),省会昆明,位于中国西南的边陲,北回归线横贯云南省南部,属低纬度内陆地区,是中国通往东南亚、南亚的窗口和门户。云南是人类文明重要发祥地之一,生活在距今170万年前的元谋人,是发现的中国和亚洲最早人类。云南动植物种类数为全国之冠,素有“动植物王国”之称,被誉为“有色金属王国”,历史文化悠久,自然风光绚丽。
  • 特色农产品【巍山红雪梨】

    特色农产品【巍山红雪梨】

    巍山红雪梨是云南省巍山彝族回族自治县特产,是一种晚熟优质水果,耐贮藏,果卵圆形,表皮底色发黄,三分之二以上果面鲜红色,似胭脂红,色泽鲜艳美观,果肉白色,肉质细而质脆、汁多无渣、酸甜适中。巍山红雪梨晚熟、耐贮藏、外观艳丽,富含氨基酸,营养丰富,深受消费者青睐,市场供不应求。巍山红雪梨种植区地势由西北向东南倾斜和降低,西部为高山峡谷,东部为高山,中间为巍山坝子,最高海拔3037米,最低海拔1146米,平均海拔1780米。适宜种植的海拔为1700米—2400米,土壤主要类型以紫色土和红壤土为主, pH值5.6—7.2的山区半山区及缓坡地,土壤有机质含量高,疏松、透气、排水良好。种植区主要河流有漾江和西河,流经县内十个乡镇,漾江归入澜沧江水系,西河归入红河水系。种植区水资源丰富,水质优良。种植区属北亚热带高原季风气候,境内山势磅礴,峻岭逶迤,河谷、山地、坝子相间分布,在特定的地理条件下形成了冬无严寒、夏无酷暑、冬干夏雨、干湿季分明和气候水平分布复杂,“立体气候”明显的地域性气候及立体性气候特征。巍山红雪梨在该地栽培历史悠久,据巍山彝族回族自治县《林业》记载:“巍山红雪梨是县内特有的晚熟耐...
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    发布于 2024-01-20
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  • 特色农产品【麦地湾梨】

    特色农产品【麦地湾梨】

    麦地湾梨是云南省大理白族自治州云龙县特产,是云龙县特有的特晚熟耐储藏地方优良品种,在当地栽培历史悠久,麦地湾梨果实扁圆形,大小整齐,表皮底色为黄色,三分之二以上果面鲜红色,似胭脂红,色泽鲜艳美观,果肉白色,肉质细嫩、汁多、不褐变,果心小。麦地湾梨栽培历史悠久,据《云龙县志》记载:“已有近百年的栽培历史”。因成熟于冬季,群众又称之为“冬雪梨”。麦地湾梨是云龙县地方特色水果品种,原产地云龙县功果桥镇水井村麦庄村民小组,于90年代初被省农科院评为特晚熟优质梨。由于梨果本身的独特风味和特晚熟反季优势,近年来深受保山、德宏及东南亚消费者青睐,是“云南省特晚熟优质梨品种”,已被认证为绿色食品。麦地湾梨种植区属大陆性亚热带高原季风气候,立体气候特点明显,干雨季分明,雨热同季,干凉同期。麦地湾梨种植区最高海拨3663米,最低海拔730米,适宜种植的海拔为1800米~2400米,土壤类型以紫色土、黄棕壤为主,部份红壤和黄壤,土壤有机质含量高,疏松、透气、排水良好。麦地湾梨种植区主要河流有7条:怒江、澜沧江、沘江、关坪河、空讲河、检槽河、澡塘河,属怒江和澜沧江两大水系。湖泊有天池。水资富,水质优良。...
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    发布于 2024-01-20
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  • 特色农产品【会泽宝珠梨】

    特色农产品【会泽宝珠梨】

    会泽宝珠梨是云南省曲靖市会泽县特产,是优良的地方良种,梨皮薄、肉质细嫩、多汁化渣、石细胞少、果心小、单宁含量少、蜜香诱人、果个大,较耐贮藏运输。会泽宝珠梨是会泽县传统种植的主导品种,栽培历史近300年,原产于大理宝珠寺,也称大理雪梨,会泽宝珠梨系大理雪梨的后代。会泽县属于暖温带半湿润大陆性季风气候,四季分明,春季干旱少雨,升温较快,蒸发量大;夏季炎热,雨量集中,湿度大;秋季冷凉少雨,日照充足,昼夜温差大;冬季寒冷少雪,气候干燥。年平均气温12.6℃,年均无霜期210天。年平均日照数2109.8小时。植物生长季节日照充沛,雨量适中,适宜会泽宝珠梨种植。会泽县自然生态环境地处低纬度高海拔山区。境内山峦起伏,河流纵横,地势西高东低,南高北低,由西向东阶梯状递降,土壤以红壤、棕壤土、紫色土为主,土壤肥力状况中等,有机质含量0.6-1.5%之间。会泽县境内牛栏江、小江、以礼河主要河流,地下水资源丰富,水能资源充沛,水质清澈、纯净。良好的气候条件和土壤条件十分适宜宝珠梨的生长。会泽宝珠梨栽培历史悠久。据《会泽县种植业区划》(1988年)记载,会泽宝珠梨栽培近300年,原产于大理宝珠寺,经和尚...
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    发布于 2024-01-20
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  • 特色农产品【盐水石榴】

    特色农产品【盐水石榴】

    盐水石榴是云南省曲靖市会泽县特产,具有果个大、汁液多、味纯甜等特点,果实成熟后,果面有片壮红晕,阳面鲜红至浓红,籽粒中的簇壮放针明显,核软,耐贮运。盐水石榴主产区属北亚热带气候,光照充足,热量资源丰富,气候炎热,雨热同期,有利于石榴生长,光照条件良好。盐水石榴产地自然生态环境地处低纬度高海拔山区,境内山峦起伏,河流纵横,地势北高南低。土壤主要是为紫色土和棕壤,呈中性到微碱性反应,土层较厚,孔隙度好,水肥气热协调。境内主要河流小江、以礼河,水能资源充沛。石榴种植区生产条件优越,农民具有成熟的栽培管理经验,造就了盐水石榴独特的品质。盐水石榴是会泽县当地人民经过几百年的不断选育、培育出的优良品种,因主产于金沙江支流小江流域的娜姑镇盐水沟两岸而得名,是会泽独有的地方“名、特、优”水果,也是我国稀有的果树之一,籽大、肉质厚、籽核软、液汁纯甜、清香宜人,以“云南水蜜石榴”为名,畅销港澳台市场,被誉为“神石榴”。 盐水石榴在农历八月中秋节前成熟,且有合家团聚,子孙繁荣的象征,故石榴作为应节佳果备受人们的喜爱。盐水石榴种植区域分布在娜姑镇(盐水、炉房、发基卡、干海子、牛泥塘五个村委会),大海乡(...
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    发布于 2024-01-20
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  • 特色农产品【文山他披梨】

    特色农产品【文山他披梨】

    文山他披梨是云南省文山壮族苗族自治州文山市特产,是沙梨的一种,因生长在文山市坝心乡他披村而得名,是坝心乡的特产,也是文山市主要经济林果之一,是云南文山坝心乡的"名片"之一。文山他披梨的栽培历史悠久,经过人们长期种植的改良和文山独特的生态环境,逐渐演变为文山特有的一种优质梨,其个大匀称,果形正,果皮碧绿,肉厚核小,肉色玉润,肉质脆嫩多汁,风味清香,酸甜爽口。披梨是沙梨的一种,文山他披梨因生长在文山市坝心乡他披村而得名,是坝心乡的特产,也是文山市主要经济林果之一。文山他披梨产区生态环境优越,环绕国家级自然保护区老君山东部,属于滇东南岩溶山原区,境内山峦起伏,坡地众多。主要以红壤、石灰岩土为主,红壤是全县面积最大的土壤,文山他披梨地域保护区的地层大部份是中生代三迭系,主要以红壤、黄棕壤、水稻土,地形和土质都适宜他披梨的种植。文山县处于滇东南低纬季风区,水量充沛。县境内河流主要是红河、珠江水系。保护区内森林覆盖率达全县的45%,宜牧草场广阔,水资源丰富,是文山盘龙河的主要源头之一,保证种植文山他披梨有充足的水资源。文山县海拔高低差异大,具有多种地形地貌和立体气候的特点。文山他披梨适宜种植...
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    发布于 2024-01-20
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  • 特色农产品【弥勒葡萄】

    特色农产品【弥勒葡萄】

    弥勒葡萄,是云南省红河哈尼族彝族自治州弥勒市特产,是中国国家农业地理标志产品。弥勒所产鲜食葡萄,色泽艳丽,品质高。弥勒葡萄玫瑰蜜酿之酒,酒质丰满,宝石红色,玫瑰芳香;水晶酿制的干白葡萄酒,晶莹透亮,具有浓厚纯天然果香味,颇受消费者欢迎。弥勒市地处滇中,位于云南省东南部,红河州北部,属亚热带气候,立体气候突出,年均温度17.3 ℃,葡萄种植区年均温度17.4~19.2 ℃;光照充足,太阳光短波成分多,紫外线强,不易发生病害,或发生较轻,日照时间长;年有效积温高(葡萄种植区,年≥10 ℃有效积温5000 ℃以上),早春气温回升快,昼夜温差大(10 ℃以上);降雨适中,空气干燥,沙壤土透气肥沃。这是云南较适宜葡萄种植的地区之一,也称得上是中国具有明显地理特色的葡萄种植基地,被法国专家称为“东方波尔多”。在弥勒特殊的地理位置及气候、水分和土壤条件种植驯化下,弥勒葡萄品种得到优化,表现出适应性强、抗病、早熟、优质、丰产、高效等特点,成为世界上最早成熟的酿酒葡萄,世界上当年最早上市的葡萄酒,世界上海拔最高,纬度最低的优质葡萄。2007年第六届全国海峡两岸葡萄学术研讨上,弥勒红土地生长的玫瑰蜜...
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    发布于 2024-01-16
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  • 特色农产品【泸西高原梨】

    特色农产品【泸西高原梨】

    泸西高原梨是云南省红河哈尼族彝族自治州泸西县特产,果肉均为白色,雪花、早白蜜味道蜜甜,早酥、美人酥味甜微酸。都具有皮薄,肉质脆、细嫩、多汁无渣,果心小,营养丰富等特点。泸西高原梨是在云南得天独厚的自然条件下孕育的甘露,是云南水果中的精品。无污染、无公害,富含人体所需的多种营养物质,肉质脆嫩润口,味甜微香,汁多化渣,风味极为优美,食后让人回味无穷。是亲朋好友间馈赠的佳品。泸西县位于云南省东南部,红河哈尼族彝族自治州北部,属于山地高原地形,地势起伏较大,由东北向西南部倾斜,东部为丘陵地貌,西部为坝子。高原梨种植主要以红壤、黄壤、黄棕壤为主,主要集中在坝区平地、丘陵缓坡地带、半山区及山区。泸西高原梨种植区境内有一江六河,即南盘江、白马河、金马河、小江河、雨洒河、勺布白河、阿峨河,均属珠江水系,水资源丰富。 泸西高原梨种植区属低纬度高原—北亚热带季风气候,冬无严寒,夏无酷署,雨热同季,干湿分明,年较差小,日较差大,适合种植泸西高原梨。泸西历史悠久,文化源远流长。据《广西府志》记载,明洪武15年(公元1382年)至清乾隆35年(公元1370年)设广西府期间,是泸西的兴盛时期,“商旅络绎,车...
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    发布于 2024-01-20
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  • 特色农产品【呈贡宝珠梨】

    特色农产品【呈贡宝珠梨】

    呈贡宝珠梨是云南省呈贡区特产,是云南众多梨果中的佼佼者,人称“果中君子”、“滇中梨王”,其果大而形美,皮色表翠,外皮虽然粗厚,但果肉却雪白细嫩,汁多味甜,食后无渣,是中秋节期间的应节佳果,因其独特的口感而获得了更多人的喜爱。由于品优质佳,曾经作为贡品,远赴京都,宝珠梨的产地也因此而得名“呈贡”。呈贡区位于云南省滇池东岸,“呈贡”为彝语,意为“盛产稻谷的海湾坝子”,过去是一个传统的农业县,是闻名遐迩的“鱼米之乡”、 “菜花果之乡”、“中国民间文化艺术之乡”和“中国花卉第一县”,著名社会学家费孝通先生曾留下“远望滇池一片水,水明山秀是呈贡”的赞誉。呈贡气候宜人,属低纬度高原季风型,光照充足,冬无严寒,夏无酷暑,气候温和,境内东南方和东北方都是高山,东部和西部为阳宗海和滇池,地势东部高,西部低。呈贡境内东界为长江水系和珠江水系分水岭地带,主要有梁王河等5条季节河,均属长江水系河流。境内地下水分布广泛,储量丰富,湖泊有阳宗海6平方公里、滇池75平方公里水域。阳宗海为珠江水系。良好的气候条件和土壤条件十分适宜宝珠梨的生长。呈贡宝珠梨在呈贡已有900多年的栽培历史。相传为宋代高僧宝珠和尚到鄯...
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    发布于 2024-01-20
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    全国特质农品名录

    为贯彻落实习近平总书记关于做好“特”字文章,打造高品质、有口碑的农业“金字招牌”的要求和国家质量兴农、绿色兴农和品牌强农战略部署,加快培育特色农业品牌,科学引导消费,及时指导生产,促进产销对接,更好地满足公众对特色优质农产品的个性化需求,农业农村部农产品质量安全中心于2020年10月开始开展全国特质农品登录工作,并制定了《特质农品登录技术规范(试行)》。所谓“特质农品”,是指产自特定产地环境条件,具有稳定且可感知、可识别、可量化的独特品质特征,具有一定生产规模,有稳定的供应量和消费群体,并经国家农安中心登录的农产品,其中农产品包括种植业和养殖业产品及其初加工产品。特质农品登录坚持“自愿申请、技术评价、信息公开、动态管理”和公益服务原则。根据《特质农品登录技术规范(试行)》规定程序,经县级农产品质量安全(优质农产品)工作机构推荐,地市级、省级农产品质量安全(优质农产品)工作机构审核,农业农村部农产品质量安全中心组织专家技术评审确认,并在中国农产品质量安全网公示,符合特质农品登录技术规范要求的相关农产品,则正式登录为特质农品,并纳入全国特质农品名录。农业农村部农产品质量安全中心后续进...
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    中国农耕农品记忆索引名录

    为贯彻落实习近平总书记关于赓续农耕文明,开发农业多种功能、挖掘乡村多元价值的重要指示精神,推进乡村特色产业发展,充分展示独具农耕文化的乡村风貌、乡土特产和农耕资源,满足公众农耕农品传承与感悟体验需要,中国绿色食品发展中心开展农耕农品记忆索引名录征集工作。征集的农耕农品记忆索引名录,包括涵盖具有农耕文化记忆(印记)传承属性并源于种植养殖生产消费过程、彰显农业多种功能乡村多元价值、满足乡愁感知感悟感念,且具有独特生产、加工、贮藏、保鲜、消费、技艺与品质特性、风格特色的农产品及相关产品。农耕农品记忆索引名录征集,以覆盖区域范围内的农业生产经营主体、行业协会、技术机构等为主体(统称“申请单位”)。申请单位应当具有产地覆盖、全程质控、生产指导、消费引导、产销对接和农耕传承的能力。农耕农品记忆索引名录征集坚持“自愿申请、自行举证、自我承诺”原则。农耕农品记忆索引名录征集,按照主体申请、县级农业农村部门(或相关主管部门)审核,地市级和省级绿色食品(绿色优质农产品)工作机构审查,中国绿色食品发展中心组织专家审评后在中国绿色食品发展中心官网(国家绿色优质农产品公共信息平台)上公布,并以适当方式附送...
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    中国农产品品牌索引名录

    为深入贯彻关于“要把增加绿色优质农产品供给放在突出位置,狠抓农产品标准化生产、品牌创建、质量安全监管”“走质量兴农之路,要突出农业绿色化、优质化、特色化、品牌化”“加快培育优势特色农业,打造高品质、有口碑的农业‘金字招牌’”的重要指示精神,落细落小农业农村部有关两个“三品一标”工作的决策部署,探索构建常态化的农产品品牌年度储存记忆与公众查询索引名录,以实际行动促进品牌农产品产销对接与公共服务,推动绿色优质农产品实现既产得出、产得优,又卖的出、卖得好,中国绿色食品发展中心拟探索开展中国农产品品牌索引名录征集工作。农产品品牌索引名录征集,突出公益性服务,征集过程中国家中心不收取任何费用。凡纳入《中国农产品品牌索引名录》的农产品品牌,实行动态管理,由县级以上地方绿色食品(绿色优质农产品)工作机构加强跟踪评价和技术服务,帮助品牌拥有者完善管理制度规范,提升技术管理水平,发挥好品牌强农带动效应。凡不再符合索引名录征集条件和要求的,依规退出名录。中国农产品品牌索引名录征集,是一项通过培育知名品牌,服务乡村振兴,促进绿色优质农产品产销对接的新工作。经符合申请条件的农产品品牌合法拥有者“自愿申报...
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    国家农民合作社示范社

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    农业品牌精品培育计划(2022-2025年)

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    全国名特优新农产品名录

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    中国特色农产品优势区名单

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    概述:中欧地理标志保护