宁国山核桃圈

宁国山核桃圈

特色农产品:宁国山核桃
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宁国山核桃是安徽省宁国市特产,籽大壳薄,核仁肥厚、含油量高,采用传统工艺加工后,色味香美、果仁清脆可口,具有润肺滋养、益胃养颜、乌须黑发之功效,是宁国的名优特产,属于稀特产品。安徽省宁国是山核桃之乡,每年白露时节是山核桃开竿的日子。1996年宁国市被授予“中国山核桃之乡”的称号。目前全市山核桃面积已达9300公顷,最高年产量3249吨。 而且随着山核桃基地规模扩大,运销、加工业应运而生,初步形成山核桃加工、销售体系,加工产品有椒盐、五香、奶油、多味山核桃和山核桃仁、山核桃油等系列产品,已形成超亿元的产业。