陕西特产圈

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特产馆:陕西馆
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话题 185
陕西,简称“陕”或“秦”,省会古都西安。自然区划上因秦岭-淮河一线而横跨北方与南方。陕西是中国经纬度基准点大地原点和北京时间中国科学院国家授时中心所在地。陕西历史悠久,是中华文明的重要发祥地之一,上古时为绝大部分在荆州、梁州、一小部分在雍州,是炎帝故里及黄帝的葬地。西周初年,周成王以陕原为界,原西由召公管辖,后人遂称陕原以西为“陕西”。
  • 特色农产品【王莽鲜桃】

    特色农产品【王莽鲜桃】

    王莽鲜桃是陕西省西安市长安区特产,中国国家农产品地理标志。王莽鲜桃营养丰富,富含糖、蛋白质、维生素等营养物质,老熟时果皮较易剥离。成熟后的王莽鲜桃,个个多汁,果肉脆硬,肉质细,纤维少,味甜香气浓,口感甜脆爽滑,营养丰富。王莽鲜桃的产地位于秦岭北麓,地势为东原、南山、西部川,南为秦岭山地,北为渭河断陷谷地冲积平原区(包括台原),西为渭河冲积平原(含秦岭北麓洪积扇群),东部为黄土台原与川道沟壑。生产区域属暖温带半湿润型大陆季风气候,以秦岭主脊为天然屏障,气候温和,四季分明,光照充足,热量丰富,雨热同季。全年光辐射109.7千卡/平方厘米,5-7月为高辐射月份,昼夜温差大,正值桃树光合作用最旺盛时期,为果实可溶性固形物和干物质积累提供了有利条件,适宜种植王莽鲜桃。长安区年平均降水量780毫米,水资源丰富。王莽鲜桃产地位于秦岭北麓,大峪河、小峪河横贯全境,水质清澈,境内无工矿企业,具有山、川、坡、滩等多种自然地貌特征,生态环境十分优越,发展质优味美、健康无污染的农产品具有得天独厚的自然条件优势和产业基础。长安区种植鲜桃的历史极为悠久,种植面积已超万亩,涉及20多个品种。每年的春天桃花盛开...
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    发布于 2023-10-22
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  • 特色农产品【长安草莓】

    特色农产品【长安草莓】

    长安草莓是陕西省西安市长安区特产,中国国家农产品地理标志。长安草莓果实短圆锥形或长圆锥形果面鲜红或绯红,有光泽,果肉细腻,呈白色或浅红色,入口绵甜,香味浓郁。长安草莓先后被中国果蔬产业品牌论坛组委会评为中国名优果品金质奖,被中国果品流通协会授予长安草莓“中华名果”称号。长安区地势为东原、南山、西部川,地势南高北低,东高西低,属于暖温带半湿润大陆性季风气候区,以秦岭主脊为天然屏障,气候温和、四季分明、光照充足、热量丰富。境内主要河流有沣河、浐河,均属渭河水系。区域内水质优良,土壤有机质和矿物质含量高,昼夜温差适宜,有利于干物质累积。长安区是传统农业大区,由于距离西安市中心仅10公里,这里也成为了西安市民的“后花园”。目前,长安区形成了观赏、采摘、休闲、度假为一体的观光农业集群,乡村“采摘游”成为拉动当地经济和带动村民增收的重要方式。“昔日荔枝进长安,今朝草莓遍三秦。”长安草莓已不再是简单的农产品,已成为“富民强区”的大产业,更是观光旅游、创意文化的载体。“小草莓,大产业”,区农技推广中心将严格按照标准化、统一化生产,保护“长安草莓”地域品牌和产品品质特色,以创新的姿态,不断走向新的辉煌。
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    发布于 2023-11-26
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  • 特色农产品【南郑红庙山药】

    特色农产品【南郑红庙山药】

    南郑红庙山药是陕西省汉中市南郑区特产,条形笔直,肉质疏松,雪白光滑,去皮之后久不变色,蒸煮易熟,香气四溢,入口软面,略带甜味。南郑区位于陕西省西南部,地处汉中盆地与巴山山区过渡地带,地势南高北低,属亚热带湿润季风气候,是一个山明水秀的好地方。南郑红庙山药生产区域位于米仓山北麓浅山丘陵区,森林覆盖率94.12%,平均海拔720米,平均气温12℃,年均降水量800—1200毫米,年均日照时数1400小时,昼夜温差大,利于南郑红庙山药有机物质的形成和积累。沙壤土层深厚疏松,具有良好的通透性,有利于肉质软嫩、条形笔直山药块茎的形成。由于植被覆盖率高,常年的枯枝落叶腐熟,土壤有机质含量较高,富含锌、硒、铜等微量矿质元素,pH值在5.6—6.5之间,偏酸性,利于形成营养成分丰富的山药地下块茎。近年来,随着人民群众健康意识的增强,随着乡村振兴步伐的加快,红庙山药更是被用来做成山药汁、山药粉、山药果脯、山药酸奶、山药米糕、山药面包、山药饼干,不仅在国内热销,丰富了千家万户的餐桌,而且漂洋过海,飞到了欧美和澳新日韩等国,让更多的人都品尝到了南郑红庙山药的美味,都品味到了南郑红庙山药的美妙。随着乡村...
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    发布于 2023-10-13
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  • 特色农产品【淳化苹果】

    特色农产品【淳化苹果】

    淳化苹果,是陕西省咸阳市淳化县特产,具有“色泽绚丽、质脆肉细、汁多味浓”的特点。淳化苹果以色泽绚丽、质脆肉细、汁多味浓、硬度好、耐贮运而闻名中外,在国际、国内市场都有较高声誉,被国家确定为绿色无公害苹果生产基地。淳化主栽的九个品种多次获国优、省优,并被定为“国庆四十五周年游园活动专选产品”。继1997年红富士、乔纳金被认定为国家“名牌产品”之后,1999年红富士再度被评为'99中国国际农业博览会“名牌产品”,并由中国果品流通协会授予“中华名果”称号。淳化出产的秦冠、新红星、国光和金冠苹果先后四次获省优产品称号,五次代表陕西参加全国展销,在第三届陕西省科技洽谈会上,新红星苹果被评为金质奖。淳化县位于中国陕西咸阳西北部,黄土高塬南缘,距西安75公里,素有“秦汉福地,关中夏都”美誉。境内土壤肥沃,土层深厚,耕性良好,光照充足,属暖温带大陆性季风气候,雨热同季,昼夜温差大,是世界三大苹果最佳适宜区之一。淳化地域海拔高(平均1000米左右),昼夜温差大,适宜苹果生长。加之培育时间长,果农管理经验丰富,技术规范,果实普遍个大,色艳,质优,味浓,耐贮存,在全国各大中城市特别是南方市场占领一席之...
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    发布于 2023-10-11
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  • 特色农产品【蓝田大杏】

    特色农产品【蓝田大杏】

    蓝田大杏是陕西省西安市蓝田县特产,具有“果肉黄色、离核、纤维少、汁液多、味甜香”的特点,是中国国家农业地理标志产品。蓝田大杏也称大银杏、华胥大银杏,是中国国家地理标志产品。华胥大银杏果实圆形、果皮金黄色、果肉橘黄色、肉质柔软、汁液多、味甜。蓝田大杏栽培已有2500多年历史,有文字记载的大杏栽植历史可以追溯到唐代以前。经专家对蓝田大杏古树龄进行鉴定树龄最长达350年,目前境内尚存有距今160多年历史的大杏老树300余棵,是蓝田大杏的活化石。陕西省西安市蓝田县地处秦岭北麓,属于暖温带半湿润季风气候地带,具有温暖、雨量适中、四季分明、雨热同季、生产潜力大的特点。境内由于半封闭的盆地地形和山地的影响,气候的地域类型丰富多样,对形成较高的作物产量和良好的品质是极为有利。蓝田独特的地理位置和优越的气候条件造就了华胥大银杏的优良品质,华胥镇也由此享誉“大杏之乡”。华胥大银杏凭借其特殊地理位置背景下系统内部的地质、地形、土壤和气候生态结构等生态因素,形成了独特的自然生态系统,维持着杏园自身小环境内的生态系统平衡并辐射影响周边小范围内的生态环境健康循环,也为杏园内部生物多样性和为所在地域内生物多样...
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    发布于 2023-10-07
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    全国特质农品名录

    为贯彻落实习近平总书记关于做好“特”字文章,打造高品质、有口碑的农业“金字招牌”的要求和国家质量兴农、绿色兴农和品牌强农战略部署,加快培育特色农业品牌,科学引导消费,及时指导生产,促进产销对接,更好地满足公众对特色优质农产品的个性化需求,农业农村部农产品质量安全中心于2020年10月开始开展全国特质农品登录工作,并制定了《特质农品登录技术规范(试行)》。所谓“特质农品”,是指产自特定产地环境条件,具有稳定且可感知、可识别、可量化的独特品质特征,具有一定生产规模,有稳定的供应量和消费群体,并经国家农安中心登录的农产品,其中农产品包括种植业和养殖业产品及其初加工产品。特质农品登录坚持“自愿申请、技术评价、信息公开、动态管理”和公益服务原则。根据《特质农品登录技术规范(试行)》规定程序,经县级农产品质量安全(优质农产品)工作机构推荐,地市级、省级农产品质量安全(优质农产品)工作机构审核,农业农村部农产品质量安全中心组织专家技术评审确认,并在中国农产品质量安全网公示,符合特质农品登录技术规范要求的相关农产品,则正式登录为特质农品,并纳入全国特质农品名录。农业农村部农产品质量安全中心后续进...
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    中国农耕农品记忆索引名录

    为贯彻落实习近平总书记关于赓续农耕文明,开发农业多种功能、挖掘乡村多元价值的重要指示精神,推进乡村特色产业发展,充分展示独具农耕文化的乡村风貌、乡土特产和农耕资源,满足公众农耕农品传承与感悟体验需要,中国绿色食品发展中心开展农耕农品记忆索引名录征集工作。征集的农耕农品记忆索引名录,包括涵盖具有农耕文化记忆(印记)传承属性并源于种植养殖生产消费过程、彰显农业多种功能乡村多元价值、满足乡愁感知感悟感念,且具有独特生产、加工、贮藏、保鲜、消费、技艺与品质特性、风格特色的农产品及相关产品。农耕农品记忆索引名录征集,以覆盖区域范围内的农业生产经营主体、行业协会、技术机构等为主体(统称“申请单位”)。申请单位应当具有产地覆盖、全程质控、生产指导、消费引导、产销对接和农耕传承的能力。农耕农品记忆索引名录征集坚持“自愿申请、自行举证、自我承诺”原则。农耕农品记忆索引名录征集,按照主体申请、县级农业农村部门(或相关主管部门)审核,地市级和省级绿色食品(绿色优质农产品)工作机构审查,中国绿色食品发展中心组织专家审评后在中国绿色食品发展中心官网(国家绿色优质农产品公共信息平台)上公布,并以适当方式附送...
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    中国农产品品牌索引名录

    为深入贯彻关于“要把增加绿色优质农产品供给放在突出位置,狠抓农产品标准化生产、品牌创建、质量安全监管”“走质量兴农之路,要突出农业绿色化、优质化、特色化、品牌化”“加快培育优势特色农业,打造高品质、有口碑的农业‘金字招牌’”的重要指示精神,落细落小农业农村部有关两个“三品一标”工作的决策部署,探索构建常态化的农产品品牌年度储存记忆与公众查询索引名录,以实际行动促进品牌农产品产销对接与公共服务,推动绿色优质农产品实现既产得出、产得优,又卖的出、卖得好,中国绿色食品发展中心拟探索开展中国农产品品牌索引名录征集工作。农产品品牌索引名录征集,突出公益性服务,征集过程中国家中心不收取任何费用。凡纳入《中国农产品品牌索引名录》的农产品品牌,实行动态管理,由县级以上地方绿色食品(绿色优质农产品)工作机构加强跟踪评价和技术服务,帮助品牌拥有者完善管理制度规范,提升技术管理水平,发挥好品牌强农带动效应。凡不再符合索引名录征集条件和要求的,依规退出名录。中国农产品品牌索引名录征集,是一项通过培育知名品牌,服务乡村振兴,促进绿色优质农产品产销对接的新工作。经符合申请条件的农产品品牌合法拥有者“自愿申报...
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    国家农民合作社示范社

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    农业品牌精品培育计划(2022-2025年)

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    全国名特优新农产品名录

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    中国特色农产品优势区名单

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    概述:中欧地理标志保护