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柚子特产圈

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特产馆：柚子馆

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柚子，学名Citrus maxima，属于芸香科柑橘属乔木植物，原产于东南亚地区，现已成为中国南方各省以及世界多地普遍种植的水果之一。柚子果实硕大，呈扁球形或梨形，外皮光滑，颜色从淡黄至深黄不等，成熟时散发出特有的清香。其果肉饱满、多汁，口感酸甜适度，富含水分，同时还含有丰富的维生素C、维生素B族、膳食纤维、类胰岛素、胡萝卜素、钾、钙、磷、枸橼酸等多种营养成分。柚子因其性寒、味甘酸，具有明显的食疗价值，常被用于缓解秋燥、滋润肺腑、生津止渴、助消化、化痰止咳、降血脂、降血糖、排毒养颜等功效。此外，柚子的低热量、低糖分和低血糖生成指数特性，使其成为糖尿病患者和追求健康饮食人士的理想选择。

置顶农产品百科【柚子】

特色农产品【常山胡柚】

特色农产品【常山胡柚】

常山胡柚是浙江省常山县特产，中国国家地理标志产品。胡柚起源于常山县青石镇澄潭村，果实美观，呈梨形，圆球形或扁球形，色泽金黄，富含多种维生素和人体所需的16种氨基酸以及磷、钾、铁、钙等元素，营养价值很高。其内质饱满，脆嫩多汁，酸甜适度，甘中微苦，鲜爽可口。并具抗菌、降低血糖、增强维生素C的作用，此外柚子的外层果皮还具有祛痰镇咳的功效，是老少皆宜的集营养、美容、延年益寿于一体的纯天然保健食品。浙江省常山县环境优美、自然资源优越，常山胡柚生长于无污染的低丘、缓坡的红壤地带，山地气候明显，为中亚热带季风湿润气候区，四季分明。常山县处亚热带地区，四季分明，雨量充沛，常年空气质量保持在二级以上。常山县地形以丘陵为主，有“八山半水分半田”之称。地势以东北、西北、西南边境为高，向中部呈阶梯状平缓展开，主要山脉有怀玉山脉和千里岗山余脉。常山县境内河流分属钱塘江流域和长江流域，出境水水质常年保持在Ⅱ类水标准。良好的气候特征和地理条件，非常适宜胡柚的种植。胡柚是常山县特色农产品，也是当地传统农业主导产业之一。目前，常山县胡柚商品化处理率达80%以上，列中国柑橘之首。常山胡柚及其加工产品远销东北、西北、...

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发布于 2023-10-15

来自常山胡柚圈

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特色农产品【沼山胡柚】

特色农产品【沼山胡柚】

沼山胡柚是湖北省鄂州市梁子湖区特产，全国农产品地理标志。沼山胡柚果实近球形、果型端正，具有该品种固有的特征，色彩呈金黄色或橙黄色。沼山胡柚生产地属亚热带季风气候区，具有四季分明、雨量充沛、光照充足、无霜期长的特点。境内地势东高西低，南高北低，有高中低丘垅岗及平原、梁子湖等，丘岗地是梁子湖区的重要地形，是建设胡柚生产基地理想的区域。其产地土壤富含硒土、以红黄壤为主，土壤肥沃、有机质含量在1%以上。土层深厚、活土层在60厘米以上，地下水位在1米以下，土壤pH值在5.5-7.5之间。加之胡柚产地紧靠梁子湖，春夏时节由于湖水蒸发云雾弥漫，极有利于胡柚的生长和挂果。沼山胡柚种植、加工、水源来自于梁子湖水系；水源来自于天然降雨、地下水，主要靠长江、梁子湖积蓄水进行灌溉；水质达到NY/T5016-2001标准，良好的水源、水质为打造沼山胡柚优良的品质创造了先天条件。沼山胡柚成熟后果实果皮的油胞和果肉的汁胞中含有高级醇醛酮，挥发性有机酸与匝烯类等，散发出诱人的香气，置之幽香满室、食之清香盈口、回味略苦。“沼山胡柚”风味独特，具有营养独特和药食保健作用，是湖北省优质水果，获湖北省著名商标和全国“名...

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发布于 2023-10-14

来自沼山胡柚圈

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特色农产品【巴南接龙蜜柚】

特色农产品【巴南接龙蜜柚】

巴南接龙蜜柚是重庆市巴南区特产，全国农产品地理标志。巴南接龙蜜柚果大皮薄，果皮光滑，油包细腻，呈淡黄色，香味浓郁，肉质细嫩化渣，多汁，酸甜适口。接龙镇种植的蜜柚肉厚汁多，特别受我国北方人和欧洲人的欢迎。凭借优良的果实品质，接龙蜜柚先后获得了国家农产品地理标志认证、国家绿色食品A级认证等一系列嘉奖和美誉，不仅远销全国各省市，还出口新加坡。接龙镇境内地形以丘陵为主，低山次之，平地极少，地势东南西偏高，北部稍低，西有石岭岗，山川秀美。土壤类型有水稻土、紫色土、荧壤土、潮土等，土层较深厚。镇域自然植被保护完好，平均海拔350米，最高海拔400米。巴南接龙蜜柚的种植区域水资源比较丰富，境内河流属长江水系，五布河流经境内，水质符合国家农用水标准。巴南接龙蜜柚种植区域的气候属亚热带温润气候，光照充足，雨量适中，四季分明，春早秋迟，夏热冬暖，初夏有梅雨，盛夏多伏旱，秋季有绵雨，冬季多云雾，霜雪甚少，无霜期长，风力小，湿度大，雨量充沛，年际变化幅度不是很大，年内变化较明显。独特气候条件适宜巴南接龙蜜柚生长。

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发布于 2023-10-14

来自巴南接龙蜜柚圈

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特色农产品【环江红心香柚】

特色农产品【环江红心香柚】

环江红心香柚是广西壮族自治区河池市环江毛南族自治县特产，全国农产品地理标志。环江红心香柚为芸香科、柑桔属，是通过环江红心酸柚优良单株选育而成，其果大型美、皮薄易剥离，瓤肉红色鲜艳、肉质脆嫩、多汁柔软，有蜜香味，入口溶化不留渣，酸甜适度，被称为“柚中之冠”。环江“红心香柚”获得国家农产品地理标志认证，已是环江一张靓丽的“水果名片”。环江县地处云贵高原东南缘，森林植被丰富，昼夜温差大，果实能积累丰富的糖分。环江红心香柚农产品地理标志地域保护范围内属亚热带季风气候区，气候温和，雨水充沛、日照充足、冬无严寒、夏无酷暑、雨热同季、无霜期长，有利于红心香柚生长。地域保护范围内水资源丰富，水质好。环江红心香柚种植区域主要为丘陵地区，土壤由砂页岩和花岗石风化发育形成的山地红壤，多为沙质土，土壤深厚、疏松、肥沃，有机质含量高，适宜种植红心香柚。红心香柚适应性强，产量高，商品性佳，经济寿命长，无论丘陵、平原、山地均可种植，管理得当亩产可达万斤以上，经济效益显著。红心香柚具有早熟性，比普通柚类提早两个月上市，是国庆、中秋佳节馈赠亲朋好友的最佳礼品。

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多果发布

发布于 2023-10-14

来自环江红心香柚圈

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全国特质农品名录

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中国农耕农品记忆索引名录

为贯彻落实习近平总书记关于赓续农耕文明，开发农业多种功能、挖掘乡村多元价值的重要指示精神，推进乡村特色产业发展，充分展示独具农耕文化的乡村风貌、乡土特产和农耕资源，满足公众农耕农品传承与感悟体验需要，中国绿色食品发展中心开展农耕农品记忆索引名录征集工作。征集的农耕农品记忆索引名录，包括涵盖具有农耕文化记忆(印记)传承属性并源于种植养殖生产消费过程、彰显农业多种功能乡村多元价值、满足乡愁感知感悟感念，且具有独特生产、加工、贮藏、保鲜、消费、技艺与品质特性、风格特色的农产品及相关产品。农耕农品记忆索引名录征集，以覆盖区域范围内的农业生产经营主体、行业协会、技术机构等为主体（统称“申请单位”）。申请单位应当具有产地覆盖、全程质控、生产指导、消费引导、产销对接和农耕传承的能力。农耕农品记忆索引名录征集坚持“自愿申请、自行举证、自我承诺”原则。农耕农品记忆索引名录征集，按照主体申请、县级农业农村部门（或相关主管部门）审核，地市级和省级绿色食品（绿色优质农产品）工作机构审查，中国绿色食品发展中心组织专家审评后在中国绿色食品发展中心官网（国家绿色优质农产品公共信息平台）上公布，并以适当方式附送...

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