西山青种枇杷圈

西山青种枇杷圈

特色农产品:西山青种枇杷
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西山青种枇杷是江苏省苏州市吴中区金庭镇特产,果个大、果皮淡橙黄色,肉厚皮薄易剥,甜酸适度,汁多风味浓郁,爽口不腻。作为全国枇杷“四大产区”之一,吴中枇杷久负盛名,明代便有“洞庭山所产枇杷为天下之最”的美誉。西山青种枇杷性凉,味甘酸,对消化、止渴、解暑有一定功效,并有药用价值。用其汁、叶、果核、冰糖熬制的枇杷膏,有清肺、宁咳、润喉、解渴、生津、健胃的功效。又蜜蜂在冬季枇杷花怒放时,采酿的枇杷蜜,其润喉滋肺的功效更为显著。青种枇杷是金庭镇第一大果品,目前全镇枇杷种植面积约1.5万亩。​