甘肃特产圈

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麦积花牛苹果：讲述农品牌自己的故事

花牛苹果不仅以其卓越的口感和营养价值受到市场的热烈追捧，更因承载着深厚的历史积淀和独特的人文风情，演绎了一部属于自己的果林史诗。花牛苹果最早于1925年在天水市开始种植。1956年天水市麦积区廿十里铺乡花牛寨从辽宁省熊岳镇引进红元帅、金冠、国光等10个苗木品种，在技术人员的指导下，10几个苗木品种都育植成功，其中红元帅以色、形、味俱佳而冠压群芳。1965年秋，花牛村果农精心挑选出两箱刚刚采摘的苹果向毛主席寄去，表达对主席的敬仰。主席品尝后，非常喜爱，并在家中会见时任甘肃省省长的天水籍著名人士邓宝珊时用天水苹果招待他，称赞道：“你家乡天水的苹果好吃！”此后，中共中央办公厅专门致函，代表毛主席向花牛村村民致谢，花牛村将感谢信勒石树碑，永志纪念。同年，花牛寨培育的红元帅首次运至香港试销，为了便于了解试销情况，技术人员在苹果箱的右上角均用铅笔注上“花牛”二字，作为记号。香港办事处将“花牛”红元帅卖给英国贸易商，英商又转销给美国贸易商，几经品尝，“花牛”苹果异彩初放，轰动一时。当时香港报纸说：中国的西北地区有个“花牛村”，生产最优质的“花牛”苹果，果型、肉质、含糖量等项指标均优于美国的王牌...

武威酿酒葡萄：讲述农品牌自己的故事

武威古称凉州，地名由来最早见于《地理风俗记》，书中记载：汉武帝元朔三年（前126年）改雍州为凉州，以其金行，土地寒凉故也。因地处西方，常寒凉而得名。武威地处西方寒凉之地，同世界上其他生活在寒凉之地的民族一样，饮酒颇为普遍，渗透到日常生活的各个方面。由于酒是多种灵感的诱发剂，加上具有一定的药用价值，在官方和民间一直长盛不衰。武威酿酒历史悠久，以前的齐家文化遗迹皇娘娘台墓葬中就有酒具出现。据《穆天子传》记载，周穆王西巡到达赤乌，赤乌首领曾献酒迎接。元光元年（前134年）起，汉武帝派张骞两次出使西域打通了中原通往西域的交通线（即丝绸之路开通），西域物产如葡萄、苜蓿、石榴、胡桃、胡豆等作物经河西走廊传入中原。之后，汉武帝于太初二年（前103年）派贰师将军李广利伐大宛国，胜利后又引进葡萄品种、种植技术和酿酒技术到凉州。从《史记》“大宛以葡萄酿酒”和《汉书.西域传》“大宛左右以葡萄为酒，富人藏酒至万斛，久者至数十岁不败”、“汉使采葡萄、苜蓿种归”等记载来看，葡萄及葡萄酒原产西域，汉时传入凉州，后又经丝绸之路传入中原。东汉凉州葡萄已负盛名，凉州葡萄酒也以味美醇厚而成为京师达官贵...

双湾西瓜：讲述农品牌自己的故事

双湾西瓜以其独特的口感、卓越的品质和深厚的历史文化底蕴，成为金昌乃至甘肃的一张亮丽名片。据史书记载，双湾地区的西瓜种植历史可以追溯到明清时期，当地的农民充分利用黄河灌溉之便和沙质土壤的独特优势，开始了对西瓜品种的选育与种植。历经数百年的传承与改良，双湾西瓜逐渐形成了皮薄肉厚、汁多味甜、糖分适中的特点，深受人们喜爱。《汉书》地理志记载：“敦煌，古瓜州地，有美瓜”。两晋《广志》曰：“瓜之所出，以辽东、卢江敦煌之种为美”，又曰：“瓜州大瓜，大如斛，出凉州”。该地有“西瓜泡馍”的吃法和“早上纳榛榛，后响榛榛纳，改了又改变，还是西瓜拌炒面”的说法。据老年人回忆，解放前双湾镇种瓜很少，只有少数富户人家零星种植。二十世纪五十年代初，双湾镇种瓜面积仍很有限，且产量低，以自食为主，有名的品种有花皮、绿皮、红籽瓜等。二十世纪六十年代中期，双湾镇西瓜种植面积不到200亩，每个生产队种植3至5亩，栽培品种主要是“反修”1号、2号，较老品种产量高，品质好，每逢农历七月十五和中秋佳节，社员每人可分得几斤西瓜，品尝新鲜。在上世纪八九十年代，双湾西瓜因其品质优良，在西北五省区联合举办的“丝绸之路瓜州赛瓜节”上崭...